养胃清肺润肺喝什么好 哪些营养粥好吃又好做
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转眼就进入深秋,天气越来越凉爽,那么我们日常养生应该吃什么好呢?粥是个好选择。以下是五种良好的养生营养粥,具有润肺、美白、健脾胃等效果。
5种秋季养生粥
1、芝麻粥
芝麻50克,米100克。首先炒芝麻,做成细末,煮米后拌芝麻。可疗眩晕、记忆力衰退、必须早白等。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺干咳者有一定的疗效。
2、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散热、清肝火、明目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦、眼红肿痛等疾病,对心血管疾病也有良好的预防作用。
3、胡萝卜粥
胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切碎,与米100克煮粥。中医认为胡萝卜味甘平,具有下气利胸隔、补充中安五脏的作用,该粥适用于便秘、胃肠不适、饱胀、消化不良等。
4、红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
5、牛奶燕麦粥
燕麦仁40克,玉米粉适量,牛奶2杯。燕麦仁用清水洗净,放在旁边等待。将牛奶倒入装有玉米粉的容器中,变成糊状。锅内放入约4碗水,放入燕麦仁,直至燕麦仁煮开花。将玉米糊倒入煮好的燕麦仁锅中,用勺子搅拌,用文火煮约10分钟即可。燕麦能有效促进新陈代谢,降低色素沉着,有去除斑点美白的效果。
喝粥注意事项
秋季喝粥虽然养生,但有些事项也是需要大家注意的哦。
1、三餐不能总是喝粥
这很多人经常犯。适当喝粥确实有好处,但不能喝。粥是流食,营养上比同体积的米饭差。粥不饱,吃的时候感觉饱了,但很快就饿了。长此以往,会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。把粥煮得更厚,加上肉菜,两餐之间吃点心等,可以补充能量。
2、糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者应适量喝粥,每次一碗。
3、胃不好的人不喝
很多人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。喝粥不需要慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺分泌消化,而且含水量高的粥进入胃后,发挥减少胃酸的作用,加速胃的膨胀,缓慢胃的运动也不利于消化。
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