深秋养生吃什么?“争蜂吃醋”助你润噪排腻
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不知不觉已经是深秋了,即使是华南地区也有秋天的意思。秋天早晚气温低,加上空气干燥,燥邪伤肺,容易让人有咽干、干咳等症状。因此,秋天,特别是深秋,润肺噪音是饮食养生不变的重点。下面的家庭医生在线编辑推荐两种常见的食品。知道争蜂醋可以滋润秋天哦~
蜂蜜滋润
现代营养学研究表明蜂蜜营养价值极高,其主要成分不仅包括葡萄糖和果糖等单糖,还包括丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸矿物质在蜂蜜中也很多,主要包括磷、铜、铁、镁、镍等。蜂蜜有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等效果,常用于治疗腹虚痛、肺干咳、肠干便秘、眼红口疮、溃疡不聚、风疹瘙痒、水火烧伤、手足干裂等。
在深秋,不妨在每天饭前1小时或饭后1-2小时喝上一杯蜂蜜水,也可以用蜂蜜和盐腌制蜂蜜柠檬再冲调饮用,可以起到不错的润燥功效。
醋可排腻
中医认为酸入肝,肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。研究表明,人每天只喝20毫升醋,胆固醇平均下降9%,中性脂肪减少11%,血粘度也下降。
可以选择喝一些果醋,也可以用醋来做凉拌菜,还能在炖海带排骨时加些醋,减少菜式的油腻感,也可以让其中的营养成分更易被吸收。
但是吃醋要适量,而且胃溃疡和胃酸过多患者尤其要注意。醋吃得太多不仅会腐蚀胃肠黏膜,还能促使消化器官分 泌大量消化液,使胃酸增多、溃疡加重。
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