夏天如何祛除湿气?通过脾健脾祛湿喝汤
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山楂扁豆金银梁汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,新鲜鸭梁、鸭梁各2个,猪肉200克,陈皮14个,生姜3片。
做法:各药材清洗、浸泡、陈皮去肉的新鲜鸭梁清洗切开,去除污垢,不剥鸭内金,可以清洗的鸭梁温水浸泡,清洗猪月展肉清洗。一起放入瓦锅中,加入清水2500毫升,武火煮沸后改为火煮2小时,加入盐即可。
效果:健脾祛湿,食欲消失。扁豆甘平,性温,是补脾不油腻、除湿不干燥的健脾化湿良药,可用于脾虚潮湿引起的身体疲劳、饮食少、腹泻。与山楂同用,有健脾祛湿、消食食欲的效果。
土茯苓红豆汤
材料:土茯苓30克,除湿豆50克,红豆30克,陈皮14个,猪瘦肉300克,生姜3片。
做法:土茯苓、除湿豆、红豆浸泡、洗净,去除陈皮肉的猪瘦肉洗净,切块,和生姜一起放入锅中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改变火煮约1个半小时,加入适量的盐即可。
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