糖尿病患者每天吃粗粮血糖水平不下降反而上升?与四个错误有关
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糖尿病发展过程中血糖值上升的影响很明显,发现自己的血糖值总是很高,应该知道什么原因会发生这种情况,采取正确的措施来达到稳定血糖值的效果。另外,一些糖尿病患者依赖吃粗粮,认为多吃粗粮会达到稳定血糖值的效果,但吃粗粮一段时间后血糖值反而上升。这种情况的发生与什么样的错误有关?
1、没有选择合适的粗粮
长期吃粗粮后,血糖值反而上升,可能没有选择合适的粗粮。粗粮的种类非常多,有部分粗粮的升糖指数比较高,大量依赖这些粗粮,可能就会出现血糖明显升高的情况。因此,在吃粗粮之前,了解粗粮的性质,选择适当的粗粮获得营养物质,比如常见的荞麦、黑米、燕麦,这些类型的粗粮不难提高血糖值。
2、喜欢加入调味品
经常吃粗粮血糖还会升高,这些粗粮在烹饪时可能会加入调味品。很多人在吃粗粮的时候,为了使口感更好,加入砂糖调味,吃起来很甜,但是砂糖摄取过多可能成为血糖上升的原因,糖尿病威胁健康,最好减少这些调味料的使用。否则,在制作粗粮的过程中加入过多的砂糖,血糖上升的情况下,可能得不到吃粗粮的好处。
3、大量食用粗粮
食用粗粮时血糖值仍在上升,这可能是大量摄取引起的。适当吃粗粮可以获得好处,获得其中多种营养物质,但不能过度摄取。因为大量摄取的话,同样会得到里面的淀粉、碳水化合物,摄取后能量没有马上消耗,血糖值也会上升。因此,吃粗粮时要掌握合理的方法,控制食物摄取量,不要大量摄取。否则,血糖值会进一步上升,影响健康。
4、其他食材
粗粮组合不合理,血糖值也会上升。很多人都知道适当吃粗粮对健康有帮助,但只吃粗粮,血糖也会上升。注意肉和蔬菜的合理组合,结合其他食物获得营养,可以发挥良好的降糖效果。如果你只吃粗粮。其他营养物质得不到,血糖值也有变动的可能性。因此,吃粗粮后血糖值上升,必须知道与食物组合是否不合理,以良好的方式控制血糖值。
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