糖尿病人能吃甜食吗?糖尿病患者要注意饮食上的错误
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糖尿病人不能吃甜食吗?糖尿病人的饮食普遍存在一些误区,这些误区往往会影响到患者控制血糖。今天,为糖尿病患者的饮食提出建议,看看如何科学合理地安排日常饮食。
糖尿病患者应该吃什么
五谷杂粮:糖尿病患者不应该以米为主食,应该多吃五谷杂粮。例如,燕麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素和食物纤维的主食,长期食用可以降低血糖、血脂
豆类和豆制品:豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,豆油含有不饱和脂肪酸,可以降低血清胆固醇和甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬:苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
接下来,再为大家介绍一下糖尿病人的饮食误区
糖尿病人饮食误区
与甜品绝缘。甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。
吃咸的血糖不会升高。咸面包、咸饼干、糖友设计的专用甜味剂食品不含蔗糖,但属于碳水化合物,在体内变成葡萄糖,血糖值上升。因此,吃咸的也要计入食物的总热量。
必须单独分餐。其实对糖友有益的食谱也适用于健康的人,所以没有必要故意和家人吃饭。只只需要知道你摄摄取的碳水化合物、蛋白质和脂肪量。
不应该吃碳水化合物。碳水化合物是健康饮食的基础,富含碳水化合物的食品一般含有维生素、膳食纤维等重要营养,不应拒绝食用。但是,碳水化合物对血糖浓度的影响也最大,糖友需要记录摄取的数量和时间,选择营养最丰富的碳水化合物。
蛋白质比碳水化合物好。由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。然而,富含蛋白质的食物通常含有大量饱和脂肪,多吃会增加心脏病的风险。营养学家建议蛋白质应占当天食物热源的15%-20%。
注射胰岛素后,无需控制饮食。注射胰岛素只是抑制肝糖原的分解和糖原异生,促进减少肝输出葡萄糖的肝摄取葡萄糖和肝糖原的合成,促进肌肉和脂肪组织摄取葡萄糖和氨基酸,促进蛋白质和脂肪的合成和贮藏,促进肝生成极低密度的脂肪蛋白,激活脂肪蛋白酶,促进极低密度的脂肪蛋白的分解因此,注射胰岛素后不需要控制饮食的观点是完全错误的。胰岛素治疗的目的是顺利控制血糖值,胰岛素的使用量必须在饮食固定的基础上进行调整,不控制饮食的话血糖值会变得更加不稳定。因此,胰岛素治疗还需要配合饮食治疗,才能起到很好的发挥其重要性。
豆制品能降糖。很多糖尿病患者认为豆制品的糖和热量不高,其中大豆异黄酮对血糖有控制作用,可以多吃。事实上,虽然豆制品比动物蛋白更适合糖尿病患者,但对一些患者来说,糖尿病的发病通常会合并肾病,而大量的蛋白摄入会给肾脏带来很大的负担,甚至造成不可逆的伤害。因此,糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。
如果对糖尿病患者的日常饮食安排不太了解,最好咨询相关医生。
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