糖尿病人吃花生好吗 糖尿病患者吃花生血糖会升高吗
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糖尿病患者是可以适当吃些花生的,花生是一种高纤维食物,但同时也是一种高热量的食物,不建议过多摄入,大量进食可能会对血糖产生影响,那么,糖尿病人吃花生好吗?糖尿病患者吃花生血糖会升高吗?下面本站小编就来说说。
花生是一种对血糖影响很小的食物,因此被很多糖尿病人认为是一种很好的食物。确实,有研究发现,花生对预防糖尿病有一定的功效。
如果在一顿饭中,把一份红肉换为一份花生的话,糖尿病的患病风险会下降21%。这是因为进食花生后,会减缓碳水化合物的吸收,使血糖不会快速升高。
另外,花生由于是一种高纤维食物,同时富含不饱和脂肪酸。每天适量摄入对心血管具有很好保护作用,有助于预防动脉粥样硬化、冠心病以及便秘等疾病的发生。
虽然糖尿病人吃花生有一定的好处,但是糖尿病人也要注意花生不能多吃。
由于花生属于脂肪类食物,是一种高热量的食物,100g生花生仁含脂肪约25.4g,总热量约300大卡,如果糖尿病病人吃把炒花生,从每日摄入热量来看,就要少吃二两肉类了。
摄入过多的发生容易导致血脂升高,这样血糖水平也可能会波动,为了防止这种情况发生,平时吃花生也要控制好量,不要经常大量进食,这样才能防止血糖的波动带来负面影响。
1、吃油炸花生
吃花生能够获取营养物质,但是部分错误的吃法有可能会带来负面影响。特别是经常进食油炸的花生,热量更高,这样对糖尿病控制是不利的,对于糖尿病患者来说可能会有肥胖表现,应该限制热量的摄入,油炸食物不可进食。
否则经常进食油炸的花生,油脂摄入过多,这些热量又没有及时消耗利用掉,有可能就会导致肥胖越发严重,甚至导致患者的血糖,血脂等波动明显,这样对病情改善不利。因此糖尿病患者吃花生的时候应该避开油炸花生。
2、一次性大量吃花生
吃花生虽然能够获取里面的营养物质,但是部分错误的吃法不可取,有可能会影响身体健康。
特别是一次性大量进食,这种错误做法是不正确的。花生虽然美味,但是也要控制好量。很多人不注意这个问题,大量摄入花生有可能会因为脂肪物质摄入过多导致血糖水平波动,而且花生吃多了还容易上火。
为了维持身体健康,最重要的就是饮食科学合理,在吃花生的时候控制好量,而且不要经常进食,这样既能够获取营养物质,又不会增加身体负担,防止血糖波动而带来负面影响。
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