保护眼睛多吃什么?红薯三种粗粮可护眼
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在现代食物越来越精细的时候,适当的吃粗粮对养生来说非常有必要,很多人都能说出吃粗粮的一堆好处,那你又知不知道常吃粗粮还可以保护你的双眼。
1、保护眼睛多吃红薯
红薯具有补中益气的作用,能提高消化器管的机能,滋补肝肾,对机体衰弱也有恢复效果。红薯还可以有效地治疗养肝炎和黄胆。根椐分析,红薯含有丰富的食物纤维,多种维生素和矿物质。最研发出的一种紫红薯,含有大量以保持眼睛健康和提高视力的花青素苷。
2、常吃玉米有良效
从许多流行病学的研究发现,玉米中的黄体素、玉米黄质可以预防老年黄斑性病变(AMD)的产生,而老年黄斑性病变是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米中的玉米黄质含量尤其丰富,能帮助眼睛更明亮,是抗眼睛老化的极佳补充食物。
3、黑豆枸杞解眼疲劳
黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
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