糖尿病患者饮食原则 血糖高能吃西瓜吗
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高血糖能吃西瓜吗?许多高血糖的用户对食物有很多禁忌。许多食物不适合高血糖的人!那么你知道高血糖的人夏天能吃西瓜吗?让我们和小编一起看看!
高血糖吃西瓜吗?
对于高血糖的人来说,吃西瓜并非完全不可食用。如果血糖得到很好的控制,他们必须吃适量的西瓜。
西瓜含有大量的糖,都是果糖,很容易导致血糖升高。
高血糖饮食原则
1.合理控制总卡路里
肥胖患者应首先减肥,减少热量摄入。减肥患者应增加热量摄入量和体重,使其接近标准体重。孕妇、哺乳期母亲和儿童应增加热量摄入量,以维持其特殊的生理需求和正常的生长发育。
2.碳水化合物控制不应太严格
碳水化合物的摄入量必须严格,不要太高或太低,这取决于患者的具体情况。
3.减少脂肪摄入
脂肪摄入量应根据患者的具体情况确定。高脂肪饮食会阻碍糖的使用,糖的代谢本身会产生酮体,容易引起并加重酸中毒。肥胖患者应严格限制每天不超过40克的脂肪摄入量。由于碳水化合物含量有限,热能不足,脂肪摄入量可以相应增加。
4.蛋白质的供应必须足够
蛋白质摄入必须足够,因为糖尿病患者对蛋白质的需求很高,只有良好的蛋白质摄入才能保持健康。
5.适当补充维生素、矿物质和微量元素
由于糖尿病饮食限制了主食的摄入,维生素B1的来源通常不足,容易缺乏维生素B引起维生素B神经系统疾病。谷物通常含有较高的维生素B1。
6.食物应富含膳食纤维
膳食纤维可以减缓葡萄糖的吸收,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,降低血脂浓度,预防心血管疾病、慢性胆囊炎和胆石症。
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