木瓜的作用功效 木瓜营养价值有哪些
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木瓜又称万寿瓜、番木瓜,为番木瓜科植物番木瓜的成熟果实,在我国广东、广西、福建、台湾、云南等地皆有种植,夏、秋二季果实绿黄时采收。木瓜有补充营养、增强体质的功效。
功效作用
木瓜有补充营养、增强体质的功效。
补充营养:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及多种人体必需的氨基酸和维生素,可有效补充人体的养分。
增强体质:
每日食用适量木瓜可以使身体相对稳定的摄入营养物质,可以保持健康、增强体质。
营养价值
木瓜果实含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、齐墩果酸等,还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及多种人体必需的氨基酸和维生素,可有效补充人体所需的营养。
适宜人群
大部分人群均可食用木瓜,尤其适用于需要补充营养、体质虚弱的人群。
一般人群:
木瓜营养丰富,适合大多数人群食用。
需要补充营养的人群:
木瓜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,需要补充营养的人群食用木瓜能够补充营养。
体质虚弱的人群:
体质虚弱的人群每日食用适量木瓜,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
禁忌人群
胃寒、体虚者谨慎食用。
原因:
胃寒、体虚者不宜多吃木瓜,以免引起腹泻或呕吐等不适症状。
建议一次吃100-200g左右。
不宜同用
木瓜是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
木瓜可削皮后直接食用,也常用于奶茶、果汁、甜品等美食饮品中。
木瓜奶茶:
将木瓜去皮切块,放入奶茶中浸泡即可。
木瓜汁:
将木瓜去皮,然后切块。放入果汁机中,再加入200毫升的鲜奶,加入蜂蜜或者糖,搅拌几分钟即可。
木瓜西米露:
先把木瓜处理好,切成一粒一粒的,之后将西米露煮熟,加入白糖和木瓜粒,然后再加入椰汁用慢火煮开。
鲜奶炖木瓜:
雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、水,大火烧开后改用小火炖半小时,放入蜂蜜调味即可食用。
冰糖银耳炖木瓜:
银耳提前泡发,剪成小朵。木瓜切块后,与银耳一起放入锅内,加入适量水,烧开。加入冰糖,小火炖30分钟即可食用。
温馨提示
木瓜营养价值较高,对身体有益处,但凡事皆有度,“好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴”。在大家尽情享受大自然丰厚馈赠的同时,也存在过度食用木瓜造成的负面影响,过量食用木瓜会造成肠胃不适。
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