中秋月饼糖尿病患者应该怎么吃
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糖尿病可以吃一些无糖月饼、木糖醇月饼。
糖尿病患者需要均衡、多样化营养膳食的,很少有“绝对不能、绝对能”这两个概念。原则上每日摄入的总热量不能超标,碳水化合物、脂肪和蛋白质比例合理,三餐按1/5、2/5、2/5分配,且所进食食物不能带来很大的血糖波动。
一天食谱要尽量包括四类基本食物,谷类、蔬果、肉及奶、豆类,不偏食,在每类基本食物中宜选吃各式不同的食物。
糖尿病不能吃含糖量高的食物,油炸食物,高脂饮食,升糖指数高的食物,限盐,限酒。总的热能摄入按标准体重及活动强度计算,蛋白质供热15%~20%,脂肪供热20%~30%,碳水化合物供热50%~60%。
传统月饼是一种高糖、高盐、高油、高热量的食物,糖尿病病人食用最好选无糖月饼或木糖醇月饼,但也要计算热量,减去相应的主食量。
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