肾脏病患者能吃月饼吗 哪些人不宜多吃月饼
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马上就快到中秋节了,又到了吃月饼的时候,月饼是属于高糖,高脂肪的食物,不宜多吃,尤其是对一些特殊人群来说,更要慎重,那么,肾脏病患者能吃月饼吗?哪些人不宜多吃月饼?下面本站小编就带来介绍。
中秋节不吃月饼,中秋味就足足少了一半。那肾脏病患者可以吃月饼吗?答案是可以吃,但尽量少吃,不要吃太多,一次只吃1/4以下的月饼即可。因为月饼是典型的高脂肪、高钾、高糖、高磷食物,如常见的五仁月饼和豆沙月饼等,不适合肾脏病患者食用。所以,肾脏病患者吃月饼,一定要遵循少吃的原则。同时还要注意,果蔬月饼是一种以鲜果和蔬菜为馅料的月饼,虽然好吃,但是其中含有大量钾,肾功能不全的患者排钾能力有限,吃多了血钾就会升高,很危险。此外,很多人喜欢吃鲜肉月饼,但是,鲜肉月饼中含有丰富的蛋白质,多食可能会增加氮质血症和加快肾功能衰竭,应尽量少吃。
第一类:糖尿病患者
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,目前尚无彻底根治的办法,只能通过多种治疗手段控制。作为高糖类食品,月饼容易引起糖尿病患者体内血糖上升,对于病情的控制十分不利,如果食用过多,可能会导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。同时糖尿病患者也要慎食无糖月饼,这类月饼通常使用的糖醇类甜味剂也可能引发腹泻,而且所含的油脂并不比普通月饼少[2]。
第二类:心脑血管疾病患者
患有高血压、高血脂、冠心病、缺血性脑血管病等心脑血管疾病的人群。月饼含有的脂肪量高,食用过量会导致血液的粘稠度增加、血流量减缓、血脂增高等,致使血小板出现凝聚而导致血栓,严重时可能威胁患者的生命[3]。
第三类:有消化系统疾病的患者
月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物,多吃会加重肠胃负担,可能引起消化不良或腹泻。如果患有消化系统疾病的患者食用后,可能会加重病情。
月饼怎么吃?
每次享用月饼时,就要把月饼的热量换算成主食的热量,减少主食的摄入,保证一天内摄入总热量不发生变化;建议把月饼切成小块吃,每次只吃四分之一,且要细嚼慢咽。
吃月饼,不要选择空腹和晚间时分吃,因为在空腹状态下会让血糖快速升高,也更容易刺激并增加胃酸分泌,引起反酸;晚间时,人体消化能力逐渐减弱,容易加重脾胃负担;吃月饼,最好的时间是在早饭后2个小时以后,也就是上午时段的半空腹状态下食用。这个时间是脾胃运化能力最强的时候。
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