低盐饮食是摄入盐越少越健康吗 蚂蚁庄园3月19日答案最新
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现在很多人都习惯低盐饮食,盐吃多了对身体有害,但是不吃也不行,盐分对身体来说也是很重要的。那么低盐饮食是摄入盐越少越健康吗?下面本站小编带来:蚂蚁庄园3月19日答案。
正确答案:并不是。
解析:盐并不是吃得越少越健康,少吃盐其实就是少吃钠,虽然盐吃多了会加重身体负担,对血压也不利,但钠元素也是人体必需的一种营养元素,参与人体很多的生理功能。 少盐饮食是对的,但要掌握好一个度,不是吃得越少越好。
正确的低盐饮食绝对不是过度低盐,或者是直接断掉盐分的摄入,正常情况下每日摄入盐分不超五克的同时,也不能低于三克。如若长期过低低盐饮食,容易导致人体的血清钠含量过低,导致细胞内外渗透压失去原有的平衡,甚至会引发脑水肿,死亡;
这种情况被称为低钠综合征,患者会有疲劳、失眠、血压偏低等等表现,在严重情况下很还会引发神经功能的损伤。
低盐饮食怎么吃
1、不吃盐腌制食品。
腌制的食物,盐分的含量非常高,尽量少吃或不吃。
2、选用新鲜的食材、配料。
多吃新鲜的食物,这样味道鲜美,即便盐少,也不会觉得不好吃。另外,选择使用葱、姜、蒜等新鲜配料调味。菜准备出锅时再放盐。
3、有的菜自带盐,可少放或不放盐。
很多蔬菜中本身就含有钠,比如芹菜,即使不放盐,吃起来也是咸的。
4、调味品也含有盐。
1g盐=5g味精=5ml酱油=10g鸡精=1小块酱豆腐=7g干酱。酱油、鸡精、味精等调味品都含有盐,尽量选择新鲜配料调味。如果放了酱油、鸡精等调料,那么相应就应少放一些盐。
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