有糖尿病的人还能吃甜玉米吗?尽量用两种吃法不会影响饭后的血糖值
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玉米是生活中常见的农作物,可以为人体提供丰富的营养,在身体适应的情况下,适当吃玉米,可以获得丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、微量元素,饱腹感强,促进身体健康。但是,在吃玉米之前,有必要知道自己是否适应。有些类型的人不适合吃玉米。在不适应的情况下,盲目地吃很多玉米,反而会受到里面的物质的影响威胁健康。有些人发展糖尿病,怕吃甜玉米提高血糖,糖尿病患者能吃甜玉米吗?
糖尿病持续发展,患者胰岛功能下降,胰岛素分泌不足,血糖值容易上升,血糖值上升过程中夜尿增多、体重下降、饥饿、口干舌燥等表现较多,影响明显,许多患者不能轻易乱吃。
根据甜玉米的营养成分,含有碳水化合物、饮食纤维、维生素、蛋白质,其馀大部分是淀粉,营养价值高,但含有很多淀粉,经常大量饮食也有血糖值上升的风险。糖尿病患者病情稳定,少量饮食,一般不受影响。
哪种吃法能避免血糖值高?
1、少量饮食
糖尿病患者采用合理的饮食方法不会提高血糖值,特别是吃玉米时控制量是稳定血糖值的关键。少量饮食可以提供营养,淀粉不会提高血糖值。
很多人血糖波动主要与大量吃甜玉米有关,一次获得过多,中淀粉物质消化身体,同样成为糖类物质,餐后血糖上升。因此,在稳定控制血糖的过程中,饮食方法合理,控制量大,少量饮食有利于身体健康,可以防止糖分大量累积提高血糖值。
2、与其他食物相结合
糖尿病患者想吃甜玉米,也可以与其他食物相结合提供营养,特别是饱腹感强,有降糖效果的食物可以与玉米相结合吃,这种方法也可以缓慢身体吸收淀粉物质,达到控制血糖的效果。否则,单纯吃玉米,血糖值也容易上升,其他食物的组合起到中和作用,血糖值不易波动。因此,在保持健康的过程中,要注意饮食的科学合理性,不仅要选择合适类型的食物,还要在饮食过程中合理搭配。
一般来说,糖尿病患者想要病情稳定,除了饮食控制外,还要多锻炼身体促进热量消耗,病情严重的情况下,严格按照医生的指导服药,改善病情。否则,糖尿病会持续恶化,容易出现并发症。
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