立夏后孩子应该怎么吃 立夏后孩子的饮食推荐
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立夏后孩子的饮食会发生一系列的变化,因为天气变热,很多孩子可能会出现挑食,厌食,不喜欢吃饭的情况,需要及时的进行调整饮食规律,那么立夏后孩子应该怎么吃?下面本站小编带来介绍。
适合立夏后喝的汤
益气养心粥
材料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。
做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。
功能:有健脾益气,养阴清心的功效。
沙参百合鸭汤
材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
做法:先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
功效:具有滋阴清热、润肺止咳的效用。
莲子猪肚汤
做法:先将猪肚洗净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:具有益气补虚、健脾益胃的效用。
适合立夏后吃的水果
樱桃
一年四季可以看到樱桃,樱桃则是夏季时节的水果,立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化,降火排毒,樱桃中含维生素A含量则是葡萄、苹果、橘子的4~5倍,是女人一生养颜不可缺的美容果。常吃樱果能滋润肌肤,女子一生好颜色。
枇杷
立夏前的半个月就有大量的枇杷上市了,还是应季时节的枇杷,吃了可以降火、排毒,润肺、清肺,止泻下气的功效,也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症的良品水果,不过对于糖尿病、脾虚滑泻患者尽量少吃。
杨梅
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”五月正是杨梅最成熟的季节,也是夏季水果中的王者,尽管杨梅有着去痰消食、生津止渴,
有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能,但是也得适量吃,不可贪嘴,以免引起肠胃不舒服。
青梅
青梅味酸而脆,可与蜜糖相伴实用之,也可取此时的青梅酿酒,一二月后饮之,帮助消除夏季暑意,调理肠胃。
夏季会因为饮食量下降,果大皮薄、肉厚核小、汁多味酸的青梅,青梅中大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒,促进食欲,调整肠胃功能。
1、多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中孩子食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为孩子提供足够的蛋白质。因此,每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥。
2、多喝粥汤,补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成,按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品,然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,孩子很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴,而应当鼓励孩子多吃水果,还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料,其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。给孩子供应汤水时一定要注意少量多次,因为暴饮可能造成突然的大量排汗,还会导致孩子食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。
3、少食多餐
在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降。因此,夏季的食物应当清淡爽口,食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油,多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品卫生。
4、多吃蔬杂粮,供应维生素
夏季,每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定,高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,孩子在夏天也能精神百倍。
以上就是立夏后孩子应该怎么吃,立夏后孩子的饮食推荐,请大家继续关注。
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