冬季暖胃又好吃的菜 秋季暖胃食谱推荐
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天气越来越冷,秋天越来越浓,秋天是胃病的好季节。天气凉爽后,食欲过于尊重秋冻,忽视保温,贪婪于预防疾病,饮食不定期是胃病的主要原因。因此,秋天一定要保护胃的健康,不要让我们的胃被秋虎伤害。
秋凉之后,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部保暖,及时添加衣服,夜晚睡觉应盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外,胃病患者秋冻一定要适度,不要勉强冻结生病。
下一位编辑推荐一些暖胃食谱:
暖胃益气健骨鸡爪芋黑豆炖鸡脚
鸡爪芋是芋头品种,多产于台山一带,因形状像鸡爪而得名。特别是粉糯香逸,当地民间常用于煮汤、炖汤,可以消除胃痛、疲劳、烟酒过多的虚火炎。在当地煮的时候,方法很讲究,中途不能揭开盖子。不那样的话,喝了之后会发痒。鸡爪芋头配合健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煮鸡脚,醇厚可口,有暖胃益气健骨的工作,是秋天美丽的汤之一。
材料:
鸡爪芋500克、黑豆80克、陈皮1/3个、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制:
1.鸡爪芋去皮、切块;黑豆、陈皮浸泡;鸡脚去甲,用刀背敲裂;猪瘦肉洗净。
2.一起煮杯子,加入冷热水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖4小时。饮用时下盐,4~5人使用。
养颜暖胃红薯姜汤
这种红薯红枣姜汤是性价比高的四季养颜汤,其实越过夏天,在空调房间要注意暖胃、滋养。人们在寒冷的冬天需要的营养远不如炎热的夏天。因此,人们需要在夏天补充营养。喝汤是补充肌肉损失的好方法。夏天平时喝汤可以做一些清淡的甜汤,当水喝,这样既可以补充水分,又可以当饮料。
原料:红薯、姜片、糖、枣。
做法:
1、剥瓜。
2、瓜切成滚刀片。
3、姜片去皮切片。
4、锅里加入适量的水,烧开放入姜片甜瓜。
5、加入枣和糖。
6、改中火炖至地瓜熟透即可。
健脾暖胃 红萝卜番茄牛尾汤
材料:红萝卜1个,番茄、薯仔各2个,牛尾(去皮)1条,香叶3片,番茄酱1汤匙,生姜丝少许。
烹制:各物分别洗净。红萝卜、薯仔均去皮、切丁粒状;番茄切片;牛尾按顺纹切段,置沸水中稍滚片刻,洗净,亦可置镬中稍炒。在锅中加清水2500毫升(约10碗量)和姜,下牛尾武火滚沸后改文火煲2小时,下各物续煲1小时,调入盐和茄酱便可。为3~4人用。
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