孕妇胃口不好吃什么 开胃食谱菜推荐
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孕妇胃口不好常常吃下东西,这样对肚子里的宝宝也会有一定的影响宝宝的营养得不到满足。那么孕妇胃口不好吃什么可以改善呢?孕妇胃口不好吃点什么比较好,下面跟随小编一起来详细了解了解吧
黑木耳炒黄花菜
材料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1.将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2.锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3.在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
推荐理由:这道菜清淡口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
番茄炒豆腐
材料:番茄、豆腐、酱油、白糖、盐。
做法:
1.先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。
2.锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
推荐理由:番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要。豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
糖醋带鱼
新鲜带鱼、适量料酒、姜丝、酱油、白糖、醋、植物油。
做法:
1.先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净。把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。
2.把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出。3.锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟。加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。
推荐理由:这道菜肴酸甜可口,可以刺激孕妈咪的食欲,而且带鱼中富含丰富的钙、磷,能够帮助孕妈咪的身体补钙,是一道非常适合孕期食用的菜肴。
菠菜丸子汤
材料:菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末,酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。
做法:
1.猪瘦肉洗净,剁成泥,放入大碗中。在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油,搅拌一下,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,继续搅拌均匀,制成小丸子。
2.菠菜去根、黄叶,洗净,焯水后,切段。锅置火上,加入适量清水,烧沸后,放入小丸子,小火煮熟,加适量盐、鸡精调味。最后放入菠菜段,汤沸即可。
推荐理由:菠菜丸子汤,荤素搭配,香而不腻,是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。
孕妇胃口不好的原因
通常,在孕早期,由于妊娠反应比较大,孕妇常会出现胃口不佳等现象,这可能主要与体内激素作用机制和精神状态的平衡失调有关。
也就是说,大约在停经6周左右,孕妈妈体内的绒毛膜促性腺激素过高。再加上,早期孕妈妈心理压力过大、情绪波动较大或常处于负面情绪,都会直接影响到孕妇的食欲。这些都属于早孕妊娠反应,很多孕妈妈都会有的,一般到第12周后,会逐渐消失。
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