养胃需有良好饮食习惯 多吃4类食物帮你顾好自己的胃
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胃不好不能吃什么?胃不好和饮食的关系,相信大家都很了解。那么,养胃到底该怎么吃才是最好的呢?接下来,不仅要介绍养胃的食物,还要数对胃不好的食物。千万不要错过。
吃什么食物能养胃
红薯。烤红薯是北方到处可见的小吃。红薯的味道甜也有保健的效果,所以很受欢迎,红薯也能养胃积累。红薯本身养胃,其丰富的膳食纤维可以消化增加食欲。然而,红薯可以促进胃酸分泌,所以平时胃酸太多,经常感到反酸和燃烧心脏的人不应该吃。平时吃红薯粥,蒸红薯是个好选择。吃红薯的时候,一边吃一边喝水,或者把少量的红薯放大米煮粥吃比较好,可以减轻胃肠道的不适。与成年人相比,孩子容易出现这样的问题,婴幼儿只建议吃红薯粥的大孩子可以用红薯代替一部分主食,但不能超过主食总量的三分之一。
粥类。要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。意思是每天早起,空腹胃虚,喝大碗热粥,滋养胃肠,不增加消化系统的负担。特别是八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为八宝粥中国含有很多花生、杏仁、糖等,热量也很高,经常吃对胃有很好的保护作用。另外,新鲜花生中含有很多蛋白质、脂肪等物质,可以有效地保护肠胃。
南瓜。《本草纲目》中记载了南瓜性温、味甘、脾、胃经,可以补充中益气、消炎杀菌、止痛。其中丰富的果胶可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜剥皮切块,搅拌机搅拌成泥状的谷子下水煮30分钟后,将南瓜放入粥中煮15分钟左右即可。
烤馒头。烤馒头可以养胃,试试主食。面包和馒头等主食是碳水化合物,这样吃的话,会刺激胃酸的分泌,加重酸,但是烤面包和馒头吃的话,会发挥养胃的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。
养胃饮食注意事项
养成良好的生活习惯:少吃多吃,只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
改变饮食习惯:按时吃饭,坐着吃饭不要站立或蹲下。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品,如芹菜、香菇等。
积极饮食疗法:羊肉、狗肉等温热食物有养胃效果,适合胃寒病的大蒜消毒杀菌有助于消除炎症,建议多吃枸杞、银耳、枣、核桃也可以吃零食和蔬菜。
忌口:胃病患者应注意忌口,不要吃冷、热、硬、辣、粘的食物,不要吃暴饮暴食、禁烟。
那么,胃不好什么呢?
胃不好不能吃什么
奶制品。牛奶等牛奶制品中含有牛奶糖,牛奶糖不能忍受患者等人的消化,容易产生腹胀。乳糖摄入过多会引起腹泻或加重。
麻辣烫。恶心、呕吐或腹泻时,应选择温和的食物,如小米粥,避免辣椒、蒜等辛辣食物,以免刺激消化系统,加重呕吐或腹泻症状。
口感酸的食物。胃不舒服的时候,不要吃西红柿和柑橘类水果(柠檬、橙子、橙子、柚子等)等口感酸的食物。不那样的话,酸、热等症状会恶化。
高脂肪食物。脂肪类食物刺激消化道的收缩,减慢胃的排出,加重便秘的可能性,加快胃肠蠕动,加重腹泻的可能性。消化不良时,应避免吃坚果、肉类、奶酪等高脂肪食物。
油炸食物。和高脂肪食物一样,油炸食物可能会引起腹泻,也可能引起腹胀和便秘。原因是,很多油炸食物膳食纤维含量低,不利于肠道健康。
养胃饮食要注意以上几点哦。
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