节后清理肠胃的美食
本文已影响2.74K人
本文已影响2.74K人
春节过后很多人饮食无味,过节这段时间吃了太多的大鱼大肉、煎炸油腻的食物,让消化道很是辛苦。年节之后,清淡饮食是大家非常喜爱的,尤其是清粥小菜更是被大家所称颂。这些食物清淡爽口、容易消化吸收,而且对调养身体尤为重要,特别是一些“三高”的朋友更需要认真调养,让自己的身体保持更加健康的状态。
在我们的日常饮食中,其实有很多食材是很容易加工烹制的,像冬天也常见的莴笋。莴笋因为富含膳食纤维和微量元素而被营养专家大力推荐。但是,很多人却在烹制的过程中无意间损失了太多的营养素。那么,如何操作才能更好的发挥莴笋的营养功效呢?
橄榄油拌莴笋丝
原料:嫩莴笋100克、生榨橄榄油2克。
调料:盐、鸡粉少量。
1、 莴笋去皮切细丝。
2、 切好的莴笋丝放调料,放橄榄油拌匀即可。
因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐钾和维生素,而草酸极少。如果用开水焯的话会把营养素损失过多,所以不建议把莴笋焯水使用,但提醒消化能力差的老年人和病人食用熟制的菜肴。
营养评价:
此菜热量约35千卡。莴笋中含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,其中尤其以含钾多达212毫克/百克,更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食。莴笋可以热炒也可以凉拌,是比较适合大众口味的新鲜蔬菜。
节后饮食如何调理才能护胃养胃?饭后马上吃水果对胃不好吗?
孕妇肠胃炎的护理方法
宝宝腹泻以后如何调理肠胃
胃肠感冒后的症状
夏季脾胃虚弱怎么办?有哪些调理肠胃的饮食?
脾胃弱怎么调理肠胃?
肠癌的术后饮食护理6注意
发烧后婴儿肠胃如何调理
肠胃不好的调理方法
孕妇肠胃炎吃什么食物调理
寒食节是清明节吗 2018寒食节和清明节有什么关系
肠胃弱怎么调理
急性肠胃炎的护理方法
胃癌患者的术后饮食调理
如何调理儿童的肠胃
节后如何调理肠胃 8种食物调理肠胃
10大清理肠胃必吃食物
煲什么汤可清肠胃
肠胃不好吃什么食物调理好 肠胃不好有哪些禁忌
结肠息肉术后的饮食和护理
胃肠炎的饮食保健
小儿肠胃炎吃什么食物调理
肠胃不好怎么调节
孩子肠胃的功能护理
调理肠胃的药有哪些
膝关节炎术后饮食调理
肠胃炎的饮食注意
肠胃病治疗方法有哪些?肠胃病日常饮食如何调理?
春节里的美食点评
肠胃不好怎么调理食谱 痛经患者的药膳调理