中医食疗调整 五色进入五脏
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中医重视五色入五脏,通过吃五色食物调整五脏健康。生活中有很多食物,我们应该吃什么食物来烹饪五脏?让我们看看。
青养肝-多吃梅少喝酒
喝酒时配一点青梅,青酸对饮酒者肝有双重保护作用,减少酒精对肝脏的损害。绿色食品包括绿色蔬菜和水果等,是维生素的主要来源,主要效果是清洁肠胃,促进生长,排毒。
红滋心-苹果山楂抗疲劳
红色食品具有活血化瘀的功效,对心脏非常有益,如红苹果、山楂、枣、西瓜、山中红、红心萝卜、桃子等。红色食品还可以减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、除寒等作用。
黄益脾-南瓜香蕉帮助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、大豆、玉米等黄色食品,可以养脾,黄色食品可以提供维生素a和d,抗氧化,促进排毒,延缓老化。
白润肺-萝卜豆腐也很珍贵
白色食品可以养肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。众所周知,白萝卜等可以化痰,莲藕、梨、白肉也可以润肺养肺,对预防心脑血管疾病、稳定情绪、润肺、促进肠蠕动有很大作用。
黑补肾-芝麻黑豆抗衰老
黑补肾,黑食补肾、预防心脑血管疾病、抗衰老效果最明显。在日常生活中,可以多吃黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等黑色食品。
除此之外,随季节变化,遵循天地人的自然法则,调养五色方法也不同。
生长在南北地区的人体质有差别,每个人所受到的天地之间的禀赋是不一样的。像四川、重庆等地,他们吃辣的就没有关系,因为他们所处的地方是潮湿之地,通过辣的东西把体内的湿气给排出体外。
同样,作为北方人,如果要把四川、重庆等地的餐饮结构作为自己的餐饮结构,那肯定会出现问题。北方人的体质是寒冷逼近外面,内郁于中间,主要是内热,必须有自己的饮食方式和特征。
所以说南北之间的地域差异造成了饮食上的差异也不奇怪了。
“奉养有膏粱藜藿之殊”,也就是说,有吃得好还是吃得坏的情况。有些人生活水平稍好,有些人生活水平稍差,饮食结构不同,形成的体质也不同。再加上心情有忧劳和喜悦的不同,天气有寒冷和温暖的不同,生病有浓淡的不同,体现了中医同病异治的精髓。
历代养生家将顺应自然作为养生保健的重要方法。中医认为,人要保持健康长寿,不仅要保持人体内脏腑经络、血气阴阳的相对平衡,还要保持人与自然的协调。这是中医学的天人一体化天人相应学说。
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