五谷杂粮有助于调整五脏 常食五谷杂粮的好处是什么?
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中医认为五脏六腑功能正常是我们健康的基础。生活中的一些因素往往会伤害到我们的五脏六腑,保护脏腑刻不容缓。我们知道吃五谷杂粮是养人的。其中有些食物活特定的脏腑,根据你的身体状况,选择适合你的五谷杂粮,补充你的五脏。
一、黄豆重养肾
黄豆中的黑豆被称为肾谷,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
二、米重润肺
米复盖米、紫米等,出现肺热、咳嗽等症状时,有滋阴润肺的作用。
做法:用小火煮米粥,直到米汤浓,只喝米汤不吃米粒,随时都可以服用。
三、名字养脾
名字是五谷之首,经常吃可以补脾益胃。名字对脾虚体弱的人来说,可以说是补充的上品,可以补充中益气,延长寿命。
做法:煮粥,用勺子把粥上层的精华米油扔掉,空腹喝,有养脾胃的效果,每天早晚都可以吃。
四、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗、烦躁的心情有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:将高粱米加工成面粉炒,用热水混合,每天早上晚饭前服用。
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