冬天的减肥菜单
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减肥的朋友不时减少食物摄取量,不可避免地会伤害身体。在减肥的同时,还要注意营养的均衡。现在是冬天养生的好季节,下一位编辑推荐冬天养生减肥食谱。
冬季养生减肥食谱
原料:乌鱼约750克,蒜120克,竹笋、糖、火腿各20克,鸡汤600毫升,猪油500克,葱、生姜各10克,精盐2克,酱油5毫升,料酒50毫升,水豆粉、香油各适量。
制作:乌鱼剖腹去除鳞、腮和内脏,洗净,两侧各切5刀,涂上精盐的大蒜剥去外套的冬笋、火腿切丁的生姜洗净切片,葱洗净切片。在锅里放火烧猪油到8成热的时候,把乌鱼放入锅里炸2分钟,把大蒜放入锅里炸。锅内留油约100毫升,加入大蒜、冬笋、火腿、姜片、葱段、精盐、料酒、酱油、糖,加入鸡汤,用文火烧30分钟味道。把鱼放在盘子里,把汁留在锅里,加入香油,浇鱼就行了。
用法:吃佐餐。
效果:补脾暖胃,利水除湿,减肥益颜。
冬季养生减肥食谱
原料:新鲜凤尾蘑菇500克,精盐、香油各少,新鲜汤适量。
制作:洗凤尾蘑菇,用手沿皱纹撕开,把皱纹提高,平放在汤盘里,加入香油、精盐、新鲜汤,放入笼子里蒸,蒸熟后取出味道。
用法:吃佐餐。
效果:补充中益气,降低压力,减肥。
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