春天是减肥的季节? 蔬菜减肥更健康
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春季是万物复苏的季节,不少新鲜蔬菜纷纷上市。春天是瘦身的最佳季节,运动和瘦身蔬菜会美化你的身体。那么,买更多营养丰富瘦身的春季新鲜蔬菜,如韭菜、豆芽、香椿、黄瓜、西红柿、菠菜是很好的瘦身蔬菜,春季这些蔬菜多产于陆地,多吃会美丽健康。
一、菠菜:肝脏、肠道、皮肤受益
女性不可缺少的春季蔬菜
输送素、谷胱甘肽、饮食纤维、叶酸、铁质是女性不可缺少的营养物质,排毒、便秘、血液循环同时,胡萝卜素含量丰富,有助于美容养颜。春天生产的菠菜,维生素c的含量是夏天的3~5倍,现在是多吃菠菜的好时机哦
二、芥末:从茎到花是营养成分
营养价值和排毒力最强的春季蔬菜
春季代表性蔬菜芥末,茎、叶、花可食用,富含维生素c、维生素b群、胡萝卜素、钙、叶酸、铁质、钾等,营养价值非常高。另外,芥末青中芥末油苷的分量相当高,形成异硫氰酸,具有很强的解毒、排毒效果。
从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,爱美网小编推荐用蒸煮的方式,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。芥末中的维生素b群发挥非常强的脂肪代谢效果,加上钾的利尿作用,可以有效地排出毒素,消除浮肿。
三、松菜:维生素和矿物质宝库
日本料理中最常用的健康减肥蔬菜
日本人被称为健康美味的绿叶蔬菜,日常减肥饮食中常用的松菜富含各种维生素和矿物质,其中钙的含量是菠菜的3倍以上。叶绿素的排毒、解毒功效不言而喻,另外烹饪方法多种多样,不怕有效成分流失。
四、马铃薯:具有很强耐热性的维生素C
丰富的维生素和淀粉,越瘦越漂亮
马铃薯中富含的维生素c,遇热后几乎不受损害,而且从3月开始生产的马铃薯,维生素c的含量达到了顶峰。其实马铃薯表皮中含有的膳食纤维和矿物质非常丰富,烹饪前请充分清洗,和皮一起吃吧
土豆加热冷却后饮食,部分淀粉质变成难以消化的淀粉质,促进肠道蠕动能力,改善便秘,将毒素和废物带出体外。
五、高丽菜:保护胃和肝脏,减肥时生吃最合适
每天必吃,减肥和美容
高丽菜也是烹饪中常用的蔬菜食材之一,其中维生素u修复胃粘膜,提高肝功能,防止脂肪堆积在内脏周围。不同的烹饪方法有不同的效果,水煮可以促进排毒、解毒,饭前生吃可以防止维生素u流失,获得足够的饱腹感。
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