常见的养胃误区有哪些?胃不好的人要多吃素食吗?
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人们常说胃病治疗37分养,所以养胃很重要,注意生活中的各种小细节,避免胃病的发作。但市场上有很多关于养胃的谣言,但人们相信这是真的,但它会影响胃的健康。
养胃的常见误区有哪些?
胃不好的人多吃素食,不能吃肉
很多人认为吃太多的肉而不吃蔬菜会导致消化不良,所以当胃不适时只吃蔬菜是错误的。素食蛋白质量低,吸收利用率差,可能会增加胃的负担。蔬菜中的膳食纤维分为不溶性和可溶性,前者会对胃肠道造成极大的刺激,粗糙且不易消化,长期停留在胃中。后者膳食纤维柔软,对胃肠道刺激小,胃肠功能差的人可以适当食用。此外,膳食纤维食物越多越好。成年人每天可以控制在30克以内。摄入过多的膳食纤维会引起肠胃胀气,也会影响身体对矿物质的吸收。此外,少吃易产气的食物,如土豆或土豆、豆类等,会引起消化不良,从而加重腹胀。肠胃不好的人可以适当吃鱼和鸡,避免吃太甜太酸的水果。
2.喝粥可以养胃
胃不好的人要以粥为主,容易消化,这是普通人的意识,其实也是错误的。由于粥没有仔细咀嚼,食物不能与唾液完全结合,到达胃后会稀释胃液,从而影响食物的消化。另外稀饭容量过大时会升高胃部压力,易引起胃食管反流。粥热量少,经常感到饥饿,会导致营养吸收不足,从而影响胃功能的恢复。胃肠道不好的人可以适量吃软米,急性胃肠炎患者可以吃几天米粥,可以减轻胃肠道负担,补充身体流失的水分。
喝牛奶可以养胃
有些人认为喝牛奶可以中和胃酸,有利于消化道溃疡的修复。事实上,喝牛奶会促进胃酸分泌,牛奶中含有的乳糖会引起腹胀和腹泻,尤其是缺乏乳糖酶的人。十二指肠溃疡、食管炎、胃溃疡等胃酸分泌过多的患者尽量不要喝牛奶。
4.胃不好的人完全拒绝辛辣食物
研究表明,适当食用低浓度辣椒素可以加速胃粘膜的血液循环,有利于胃粘膜的合成,有助于前列腺素的释放,前列腺素可以促进胃粘膜的愈合。此外,辣椒素还可以保护胃粘膜,避免有害物质入侵,消除幽门螺杆菌。但高浓度的辣椒素会刺激胃粘膜,容易导致溃疡或侵蚀扩张,甚至引起腹痛和腹泻。胃病患者可以适当地吃微辣的食物。
5.胃病患者必须少吃多餐
一般来说,胃溃疡和胃糜烂患者需要遵循少量多餐的原则,但这并不完全正确。因为食物进入胃,会给胃粘膜带来不同程度的刺激,增加胃酸和胃蛋白酶的分泌,对胃溃疡和胃糜烂没有好处。事实上,没有必要少吃多餐。只要你注意定期定量的饮食,你就不能太饱太饿。但消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者需要少量多餐。
温馨提示
不要相信上述五个误解来滋养胃,需要科学地滋养胃。通常保持每天三餐的规律,避免吸烟和饮酒,以免刺激胃粘膜。每年至少做一次胃镜检查,以及时发现问题。
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