五仁月饼,是指哪五种仁?五仁月饼真的很难吃吗?
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五仁月饼是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这五种果仁馅料加工制作而成的月饼。
五仁月饼的原料虽然有五种果仁,但口感却非常丰富,每一口都能吃到不同的果仁。
五仁月饼真的很难吃吗?如果吃过所有品牌的五仁月饼都觉得难吃,可能是您不喜欢五仁口味。
否则的话,可能是没买到好的五仁月饼。因为好的五仁月饼,价格不会便宜,五仁馅料成本很贵,如果是小品牌,可能就用一些随便的果仁对付,那自然口感吃起来就不好吃了。不同的人可能会喜欢不同的口味,月饼中五仁是比较传统的味道之一,不喜欢吃话,就换换别的口味,例如水果味的。
五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁,实际上真正正宗的五仁月饼卖得不便宜,味道也极好。
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