经常运动能改变吃饭口味 运动后怎么吃
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根据研究显示,经常运动可能会改变人的进食倾向,口味会发生改变,运动后的饮食习惯也很重要,那么,运动后怎么吃?下面本站小编就带来介绍。
美国得克萨斯大学的一项研究表明,定期锻炼身体能改变人的进食倾向,减少高脂肪食物摄入。研究团队以2680名习惯久坐且无锻炼习惯的美国大学生为对象进行试验观察。一开始参与者认为吃蔬菜水果就像“吃草”,随后经过连续15周、每周3次30分钟的有氧运动。结果发现,运动促使脑内多巴胺水平发生变化,研究对象的饮食习惯变得更加健康。
运动后,还有些人会吃汉堡或烤肉奖励自己。但这样的饮食习惯其实对身体没有太多好处,会使身体负荷过重,不利于消化和恢复。所以,运动后食物应以清淡为主,实在想吃肉也不要吃得太油腻。
此外,补充运动营养品须慎重。运动营养品只是补充和平衡日常食谱中营养素不足的部分,所以运动后,还是应该以从日常的食物中摄取各种营养素为主,其中包括主要营养素和微量营养素等,最好不要以运动营养品代替食物的营养。
运动后的进食顺序也非常关键。
运动后膳食摄入是为身体快速补充营养,所以应选择容易被消化的食物,首先选择水分多,易消化的食物来补充水分,如汤类、运动饮品、奶类或者水果等。
运动后1~2小时,可以吃一些固体状的食物补充糖类和蛋白质,如全麦饼干、面包、肉类、奶酪等。
还应注意补充碳水化合物和蛋白质。碳水化合物有助于身体恢复,快速储备糖原;蛋白质有助于修复和增强肌肉。
此外,碳水化合物的食物易消化吸收,对于血糖低的人群,适当补充糖类能最快补充血糖。
运动后饮食,可用餐盘划分各类食物的组成和搭配比例,补充食物的比例为:1/2餐盘为水果和蔬菜,1/4餐盘为蛋白质,1/4餐盘为全谷物或淀粉。
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