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山楂燕麦粥具有健脾胃、消食积、散血瘀功效,食之可减肥健美,并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗,也可用于食积仃滞,内积不消腹痛,小儿乳食不消等症的辅助食疗。
山楂燕麦粥的做法是,首先准备山楂30克、砂糖10克,燕麦片100克,然后将山楂洗净入砂锅,煎成浓计,取渣后,再将燕麦片及砂糖一同入锅,加水适量,用旺火烧开后,转用小火煮成稀粥。山楂燕麦粥,可以作为主食服用,早晚各喝一碗山楂燕麦粥,不仅可以补充身体必须的微量元素,还对消食健胃有很大的功效。
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