冬天糖尿病人吃什么好呢?糖尿病人饮食食疗方法
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糖尿病本身不痛不痒,但糖尿病是全身性疾病,对各器官、系统都有损害。所以,也有人把糖尿病称为“百病之源”。如何在冬天进行科学维护?
一、如何在冬天进行日常维护
首先,必须有效地控制血糖值。持续高血糖会引起神经损伤和神经痛,将血糖值控制在正常范围内,可以有效防止神经损伤,改善症状,通过持续服药和饮食来控制血糖值。
其次,三餐饮食要均衡。饮食清淡,不要暴饮暴食,不要多喝水,不要吃含糖丰富的果汁、果酱等,可以适当吃新鲜水果,多吃荞麦、玉米等食物纤维丰富的食物,可以补充少吃多吃的b族维生素辅助治疗,补充b族维生素(B1、B12、B6、叶酸)
另外,还要注意保暖,适当运动。冬天冷空气刺激交感神经,血糖值上升,要注意防寒保温。适当运动,项目适当,避免剧烈运动,晒太阳,提高体质和抵抗力,特别重视足部保健。糖尿病神经痛患者脚麻木,烧火或浸泡脚要注意温度,不要烫伤。每天温水泡脚,穿着舒适鞋袜;足麻者可拍打涌泉穴,直至手足心发热为止。
二、科学饮食药膳
1、生芦根粥。取鲜芦根30克,粳米50克,水1500毫升,煎芦根,取汁1000毫升,纳米在汁中,煮粥食用。
2、悉尼浆。取甜水梨的人一枚,薄切,新浸泡在凉水中半天,经常喝。
3、五汁饮用。取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。
4、瓜皮衣着鱼根片。将冬瓜皮、西瓜皮削去外层的硬皮切成薄片,用冷水浸泡羽毛根后,和瓜皮一起煮1小时后,取出炉渣用小火煎浓缩,浓缩后停火、晾干、压碎后放入瓶子即可。胃热炽盛的人多吃容易饥饿,身体瘦,大便干燥,苔黄等症状,适合吃瓜皮的羽毛片。
5、葛根白米粥。白米煮粥加葛根粉,煮到米烂成粥。胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症状,可选葛根白米粥。
6、山药什锦饼。把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团,在盘中按成圆饼状,上面摆上核桃仁、什锦果料,之后把圆饼盘放入蒸锅内,放到大火上蒸20分钟备用;把植物油、豆粉少许等熬成汁后,浇在圆饼即成。气阴两虚者常有口渴多饮、倦怠懒言、多梦少寐、五心烦热、小便频数、尿如脂膏、舌质红少苔等症状,适合食用山药什锦饼,
7、桂心粥。取白米60克,煮粥,粥半熟入桂心末,每日用5克,煮熟食之。
8、韭菜粥。取白米60克,煮粥,粥熟入韭菜少许微熬,然后食之。
9、莹莹剔透。采用150克、100克茯苓和60克石莲肉。总研究是最后一次。加入酒,混合成子,每次服用30~50丸。
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