男性患胆结石后饮食需要注意什么?胆结石患者要多吃富含维生素的食物
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男性患胆结石的概率比女性高40%以上,主要是身体肥胖,总是吃油腻的食物,不吃早饭等,胆结石患者必须进行饮食疗养。
胆结石饮食注意事项
1、控油腻食物
食物后胆囊收缩,分泌的胆汁进入十二指肠,有助于食物消化,分解脂肪。胆结石患者排出来的胆汁会减少,若是大量的吃油腻食物会引起患者腹泻、腹痛及腹胀等。油腻食物也会刺激小肠粘膜,从而引起胆囊强烈的收缩,诱发胆绞痛,所以胆结石患者一定要控制油腻食物,尽量采取蒸煮炖的烹调方式,尽量少吃含有胆固醇比较高的食物,比如动物的心、大脑,肝脏等,另外巧克力以及蛋黄也要少吃。避免暴饮暴食,不然会促进大量的胆汁分泌,会让胆囊强烈的收缩,从而引起局部的胆绞痛或者胆囊发炎。
2、禁忌辛辣刺激性食物,控制糖类摄入量
不要吃烟酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、芥末等辛辣刺激性食物。这些食物使胃酸大量分泌,促进胆囊剧烈收缩,引起胆道口肌肉痉挛,排出胆汁也受到一定的阻碍,最终引起胆绞痛。另外如果过量的吃糖类也会增加身体中的尿酸度,会在身体里面产生尿酸钙以及草酸钙,从而在身体中沉淀,导致结石产生。
3、多吃富含维生素的食物
胆结石患者平时应该多吃含有维生素的食物,比如西红柿,绿叶蔬菜,菠菜,苹果等,因为这些食物具有利湿清热以及退黄的功效。另外,应该多吃山楂、玉米、莲藕等促进胆汁分泌的食物。平时应该多喝水,有效地稀释胆汁,使胆汁从身体中排出体外。
尽量采取少吃多餐的原则,不仅能促进胆汁分泌,还能刺激排泄。注意饮用水和食物的卫生,水果用温水冲洗,防止农药残留,尽量不要喝没有烧开的水。此外,还应该多吃富含纤维数量的食物。这种食物有效刺激肠蠕动,大量胆汁流入肠腔,防止胆汁在身体中堆积,生活中富含纤维素的食物有粗粮水果和蔬菜等。
温暖提示
90%的胆结石是由不良饮食引起的,必须重视饮食调节,不要吃洋葱、韭菜、大豆等容易膨胀的食物,也不要吃碳酸饮料、咖啡、大蒜。这些食物会膨胀,病情恶化。
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