胃癌危害大,必须做好预防工作
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胃癌是我国十大恶性肿瘤之一,由于早期症状隐蔽,发病急,大部分患者一旦发现就是中晚期,治疗效果和预后都不好,5年的存活率明显低于早期发现者。因此,高危人群应定期检查,以便早期发现、早期诊断和早期治疗。
预防胃癌需要做这些事情
1、尽量不要吃腌蔬菜。腌制蔬菜中亚硝酸盐和二级胺含量较高,在胃内适当酸度和细菌的作用下,可以合成亚硝胺类化合物,但亚硝胺类化合物具有较强的致癌性,最好不要吃或吃。新鲜食材最好。
2、尽量避免食用烟熏和油煎类食物,如烟熏、烟熏,这两种食物中含有大量的3-4苯并麓和环芳烃,这两种食物都是致癌物质,而且在制作这种食物时,一般多次食用油,这种反复使用的高温食油中也含有这种致癌物质,所以最好不要吃或不要吃。
3、禁止吃发霉的食物,发霉的话致癌性也很强。
4、不吸烟、不酗酒、烟中含有大量苯并比、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是引起肺癌、食管癌、胃癌等疾病的重要原因之一,经常酗酒也容易引起胃癌、肝癌等疾病。
5、良好的饮食习惯是保证健康的基本,经常暴饮暴食,吃过热过冷的食物,对胃的刺激很大,长时间得胃癌的概率很高,盐的摄取量和饮食时的心情也很重要。
6、检查治疗癌前病变。世界卫生组织已将慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃粘膜不典型增生、胃溃疡、胃息肉、胃良性疾病行胃切除术后患者大部分列为胃癌前期病变。
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