糖尿病患者能吃鱿鱼吗?
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糖尿病是代谢性疾病,由于胰岛素分泌不足和胰岛素利用障碍,患者多发生蛋白质、脂质、碳水化合物代谢障碍。作为发病率高的疾病,糖尿病在世界范围内的患病率呈急剧上升的倾向,据2017年的统计数据显示,世界成人糖尿病患者约4.25亿人,预计到2045年将达到6亿人以上。在我国20至79岁的人中,糖尿病患者超过1亿人,患者数量居世界首位,诊断率仅为30%至40%。
糖尿病患者可以吃鱿鱼吗?
在临床上,糖尿病可以分为一种和两种。其中一种发病率比较低,多见于幼年和青少年群体,二种糖尿病发病率比较高,多见于成年群体。为了控制体内的血糖水平,糖尿病患者往往需要通过血糖监测、运动治疗、口服药物、注射药物等方式来延缓病情的发展。在日常饮食中,糖尿病患者需要选择升糖指数低的食物,使血糖保持在稳定的范围内。
而鱿鱼是常见的海产食物,含有丰富的钙、铁、磷等微量元素,有助于促进骨骼发育和机体造血功能,在一定程度上缓解贫血。此外,鱿鱼还具有滋阴养胃、补充虚皮等保健效果,有助于补充脑力预防痴呆症。一般来说,糖尿病患者可以适当地吃乌贼,补充身体所需的营养物质。
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