什么东西含有碘
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碘是人体必要的要素之一,促进生物氧化,调节蛋白质合成和分解,促进糖和脂肪代谢,调节水盐代谢,促进维生素吸收利用,增强人体酶活性,促进生长发育。
什么含碘:
1、海洋植物中含碘量相对较高,如紫菜、海带等食物,可为身体提供丰富的碘要素。海洋生物也含有碘元素,如常吃的虾、海参、干贝、海鲜鱼等食物,海带的碘含量最高,其次是海贝类和新鲜海鱼等。
2、各种鸡蛋和牛奶食品的碘含量从40微克/公斤到90微克/公斤,其次是各种肉类和淡水鱼,碘含量最低的是植物,特别是水果和蔬菜等。
儿童碘缺乏的影响:
1、儿童碘缺乏不仅会导致甲状腺肿胀,还会影响大脑和智力发育,儿童智力可能下降。
2、儿童轻度碘缺乏对智力的损伤比较轻,但儿童智力只有50~69,重度碘缺乏的危害严重,给智力带来巨大损害,儿童智力可能低于50,聋哑、呆滞的可能性也可能,寿命短。
3、儿童2岁以内缺碘引起脑发育不良的情况无法恢复,形成是不可逆的。
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