学习这四点糖尿病人放心吃水果!
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糖尿病患者的饮食需要严格控制,很多患者对饮食感到困惑,可以吃什么?你不能吃什么?例如,很多人喜欢有健康利益的水果,糖尿病患者自身控制糖,据说这种水果含糖量也不低,这还能吃吗?
1、吃水果的时间:糖尿病患者饭后最好不要马上吃水果。为了避免一次摄取过多的碳水化合物,增加胰腺的负担,不提倡饭后马上吃水果。建议在两餐之间食用,在运动前后半小时到一小时或者饥饿时可以适当吃点水果,避免血糖出现较大波动。
2、吃水果的数量:虽说可以吃,但不能无限制地吃。吃水果不会提高血糖值,这与你吃多少有很大关系。每200克水果所含的能量在80-100千卡之间,约等于25克主食,每次吃100克左右的水果比较安全。另外,糖尿病患者最好严格计算每天摄入的总热量,在总热量允许的情况下,调整主食和水果的比例。
3、水果品种的选择:水果的糖分含量也有高低,对血糖值指数的影响也不同,可以选择对血糖值影响小的水果。糖尿病患者最好选择低GI的新鲜水果。例如,血糖生成指数(GI)不足30的樱桃、柚子、桃子、李子等,苹果、梨。芒果、菠萝、西瓜等GI超过55的话,不吃也不吃。
4、吃水果的方法:水果榨汁可能是近年来流行的吃水果的方法,但这种方法不太好。喝果汁和直接吃新鲜完整的水果完全不同。不仅不利于患者的健康,还有增加糖尿病的风险。美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以吃各种各样的水果,但是新鲜完整的水果,果汁和加糖腌制的水果罐头不推荐吃。
另外,水果蛋白质的饮食纤维普遍较低,因此患者三餐饮食时,打算用水果饮食。你可以添加一些坚果,无糖牛奶和低盐豆制品,在不增加血糖的增加风味,在一定程度上满足营养需求。
以上是给糖尿病患者吃水果的一些建议,在此需要注意的是,所有糖尿病患者吃水果有适当控制血糖的前提。空腹血糖低于140mg/dl时,饮食后22小时血糖低于200mg/dl时,糖化血红蛋白低于7.0%时。另外,在血糖值低或血糖值低的情况下,可以适当地吃水果。
本身血糖控制不当的人,病情稳定后再吃水果,可以先吃圣女果和嫩黄瓜。糖尿病患者吃水果,只要有节制,就有选择性的科学摄入。不仅可以享受水果的美味和健康利益,还不用担心吃水果会使病情恶化。
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