结肠癌患者日常如何饮食 警惕高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生
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你知道结肠癌患者的饮食方法吗?如今,结肠癌疾病的存在打乱了我们的生活节奏,使许多朋友的生活变得痛苦。我们生活中要做的就是降低结肠癌疾病的发病率。今天,绍结肠癌患者的日常饮食方法。
结肠的主要生理功能是吸收水分和储存食物的残渣,形成粪便,结肠粘膜的腺体可以分泌浓稠的粘液,这种粘液呈碱性,可以中和粪便的发酵产物。结肠患癌肿时,生理功能受到破坏,排便功能和全身状况受到腹泻、排便困难、全身消瘦等症状的影响。如果你在饮食中仍然不注意,吃一些难以消化的食物和促进癌症的食物,结肠癌的进展会加重,导致全身衰竭。结肠癌患者必须注意日常饮食。
研究证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生,尤其是多不饱和脂肪酸,虽能降低血脂,但有促癌发生的作用。虽然胆固醇本身不致癌,但与胆石酸同时反应,有促癌作用,说明胆石酸是促癌因素。因此,结肠癌患者不应吃太多脂肪,脂肪总量不应占总热能的30%以下,移动和植物油的比例应适当。也就是说,在一天的膳食中,包括食物本身的油脂量,加上烹调中用油,每日脂肪要在50克以下。有些朋友害怕冠心病,控制动物脂肪严格,以植物油为主,不吃动物油,体内氧化物过多。植物油中碳链不稳定,易氧化,适当食用动物脂肪,碳链稳定,不易氧化,减少体内自由基的形成,必须科学饮食,重视油脂的合理配比,饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。
饮食中多吃芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,饮食纤维丰富的蔬菜刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌物和有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起,肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
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