怀孕吃海鲜会过敏吗 准妈妈吃海鲜会影响胎儿的智力吗
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现在是金秋时节去哪都会有一两道海鲜的菜肴在饭桌上面,而这些看起来就非常有食欲的虾蟹一定是会让孕妇胃口大开,不过怀孕的时候能吃海鲜吗,怀孕海鲜要怎么吃比较好呢,一起来和本站小编看看吧。
虽然海鲜对于宝宝的智力发育以及自我发展能力有很大的好处,但是工业污染带来的汞毒素也是避不开的问题。并不是所有妈妈都有能力长期购买优质海域的海鲜,所以怎么吃海鲜才安全,我们来看看。
选择这些海鲜
现在海鲜中最大的危害就是汞毒素,如果经常大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此准妈妈一定要避开受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的养殖的鱼类,海鲜中的虾类贝类也是很好的食品。
避开这些海鲜
海里面的金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等都是汞含量超标的海鱼,孕妇最好不要吃,以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。同时螃蟹性寒,容易增加流产风险,所以在孕早期尽量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用时,一定要用适量的姜来调配。甲鱼味道鲜美,营养价值极高,含有丰富优质的动物蛋白质,但是甲鱼性寒,有较强的痛经活络、散淤的作用,而且容易刺激子宫收缩,容易引起流产。
怀孕的妈妈一定要吃熟透的海鲜,刺身等生食应该尽量避开。生食海鲜容易造成肠胃不适,同时海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。对于孕妇来说应该小心谨慎,避免出现任何不适。过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。海鲜一定要吃新鲜的,孕妇应该尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。
孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。吃海鱼忌服维生素C药丸,海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
海鲜过敏怎么办
如果准妈妈在食用海鲜之后,出现头晕、恶心、呕吐,腹泻,皮肤瘙痒红肿等症状,就应该考虑是不是海鲜过敏。如果出现过敏的症状,应该立即停止食用海鲜。因为准妈妈的特殊体质,不能擅自用药,应该去医院寻求专业的帮助。
怀孕的时候准妈妈应该多吃海鲜,但要注意避免食用过多的污染海鲜以及海鲜过敏。害怕的妈妈们可以选择养殖类的鱼类,贝类,以及虾。在享受美食的同时能让宝宝更聪明健康,妈妈们可以有针对性的学起来哦。
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