孕妇吃春笋对胎儿好吗 孕妇吃春笋怎么做
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到了春天很多春笋破土而出口感也是非常爽滑,下面本站的小编就来说说:孕妇吃春笋对胎儿好吗 孕妇吃春笋怎么做。
孕妇是可以适量吃一些春笋的,很多孕妈在孕期由于子宫增大压迫直肠,容易导致出现便秘、消化不良的情况,而春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的食物,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
春笋是一种营养丰富的食材,它不但含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量特别低,平时食用能预防三高,也能减肥瘦身,另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分,它们能补益气血也能补钙壮骨。
春笋功效这么多,并非人人适合食用,患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
将春笋去壳,切成滚刀块鲜肉,咸肉洗净切块,鲜肉先焯去血水然后把鲜肉与咸肉.春笋块一起.加清开水,姜片,料酒.大火开,小火慢慢笃(炖)一个小时等汤色乳白.肉酥笋香时,撒上点葱花就可以啦(如果咸肉放了不多.可以再加点盐)
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