冰皮月饼和传统月饼有什么区别?冰皮月饼和普通月饼的区别
本文已影响1.95W人
本文已影响1.95W人
现在很多时候还没有到过节就有了过节的气氛了,中秋节越来越近了,即使中秋节还没有到,但是我们已经可以看见很多地方都有月饼卖了,可能您在买月饼的时候会发现有一种冰皮月饼,好像和葡萄的月饼有很大的区别,那什么是冰皮月饼?冰皮月饼和传统月饼有什么区别?
1、冰片月饼
冰皮月饼是在最近几年才受欢迎的,其实冰皮月饼早就有了,但是一直没有被大家所接受,因为很多人还是喜欢传统月饼的口感。冰皮月饼其实和传统的月饼有很大的区别,制作方法和制作材料上和普通的月饼有很大的差异,冰皮月饼的主要原料是糯米。
2、主要区别
我们都知道传统的月饼都是比较甜比较腻的,因为传统的月饼中加入了大量的糖和油脂,就是为了让月饼看起来更好看,吃起来更加美味。冰皮月饼这么受欢迎的原因是跟传统月饼相比,冰皮月饼的油脂含量比较少,含糖量也没有那么高,所以热量相对来说也较低。
3、也有不足
冰皮月饼虽然说相对于传统的月饼吃起来更健康一些,但是失去了月饼原因的那种口感,所以还是有很多人会选择吃传统的月饼。冰皮月饼的皮容易老化,所以不容易保存,这也是冰皮月饼很大的一个不足之处,所以冰皮月饼最好是放在冰箱保存,吃的时候拿出来放一下再食用会比较好,以免吃起来感觉比较硬。
冰皮水果月饼的做法
月饼粉和普通面粉有什么区别 月饼gi值是多少
怎么用冰皮粉做月饼
冰皮月饼能保存多久
南瓜冰皮月饼的做法
自制冰皮月饼的做法
水果冰皮月饼的做法
冰皮月饼的制作方法
冰皮月饼食用注意事项
散粉和粉饼有什么区别
南方人吃月饼vs北方人吃月饼有什么区别 南方人吃月饼和北方人吃月饼有什么不一样
南瓜冰皮月饼的做法有哪些
冰皮巧克力月饼的做法
【广式月饼和冰皮月饼的区别】冰皮月饼与广式月饼哪个好吃
冰皮月饼的做法是什么
最简单冰皮月饼的做法
凤梨冰皮月饼的做法
老式月饼的做法大全 传统老式月饼皮的做法
芝士冰皮月饼的做法
粉底液和粉饼的区别
粉底液和粉饼的区别
月饼可以放冰箱吗?月饼放冰箱好吗?
怎样制作月饼和月饼馅?月饼的做法
月饼面皮怎样和面
抹茶冰皮月饼的做法是什么?抹茶冰皮月饼要哪些原料?
冰皮月饼原料包括什么
冰皮月饼怎么做好吃
孕妇能吃冰皮月饼吗
五彩冰皮月饼的做法
紫薯冰皮月饼的做法