空腹吃东西的这些说法对不对 哪些食物不推荐空腹吃
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空腹饮食的禁忌我们听过很多,比如不能空腹喝牛奶,不能空腹喝茶等等,那么,这些说法对吗?哪些食物不推荐空腹吃?下面本站小编就带来介绍。
空腹喝牛奶浪费营养?
错!
有说法称,空腹喝牛奶时,牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走,影响营养摄入。
但健康人空腹喝牛奶并不存在蛋白质浪费的问题。不过乳糖不耐受的人建议不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
空腹吃香蕉会伤胃?
看生熟!
空腹吃未成熟的香蕉易伤胃肠,如果吃熟香蕉,就无需担心。未成熟的香蕉中有一种涩味,这种涩味是因为香蕉中含有一定量鞣酸。涩味越重,鞣酸含量越高。鞣酸有收敛作用,会抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动,从而导致大便干燥。
但熟透的香蕉含鞣酸很少,而且含较多膳食纤维,有利于润肠通便。如果要缓解便秘,就最好吃熟透了的香蕉。
空腹喝茶伤胃?
有可能!
茶叶中,尤其是绿茶,茶多酚、咖啡碱等含量很高,如果空腹饮用,部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃,也容易出现心慌、头晕等现象。
尤其是对于本来就消化功能不好的人来说,不建议喝绿茶。除此之外,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,从而影响消化。
空腹不能吃大蒜?
有道理!
空腹确实不能吃大蒜,大蒜中含有强烈的辛辣味和大蒜素,空腹吃会对胃黏膜肠壁造成强烈的刺激,易损害胃黏膜,引起胃痉挛、胃痛的现象发生。
医院提示:
空腹能吃什么不能吃什么,实际上是因人而异的,不可一概而论。如果存在胃胀、胃痛、反酸、烧心等症状,建议在专业医生的指导下合理饮食,避免误食、错食。、
如果胃里本身就有损伤、炎症甚至溃疡,对食物带来的刺激可能会更加敏感。高浓度(浓甜浓酸)、糯米类、含酒精和含咖啡因的食物都可能刺激胃酸大量分泌,对胃酸过多者和胃食管反流患者来说,餐前吃尤其会加重不适感。另外,空腹吃荔枝会引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕等症状。
相对而言,吃富含淀粉的主食之后,再吃这些食物,其中的糖、酸、刺激性成分都被主食食糜稀释,对胃的直接刺激就会减小一些。淀粉大分子可以吸附甚至“包裹”很多小分子物质,减少它们对胃的刺激。
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