脾胃虚弱怕吃坏肚子怎么办?自制热果汁温暖营养
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
秋季蔬菜是成熟的发售季节,选择变多了,肚子好像也变得热闹了,特别是脾胃虚弱的人,最常见的是肚子吵闹!这就是我们常说的秋瓜坏肚子。这个时候,最好煮水果吃。没有风味,也有养生效果。
秋瓜坏肚子,秋食瓜果不要放纵
西瓜和甜瓜都不能多吃。不那样做的话,会伤害脾胃的阳光。面对水果的好处和秋天不能多吃的矛盾,水果煮着吃,两者都很美!
从小到大,我们吃水果基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更“原味”。但是肠胃不好的女性如果经不起诱惑的话,可以把水果煮熟后再吃,或者自制温热的果汁,都有益于肠胃的。现在煮着吃,不仅味道不同,还有助于吸收水果中的营养。
煮维生素B和c的蔬菜补充
水果最有益的是维生素,加热会损害维生素,水果没有营养。用水煮,损失的成分是维生素c和b族维生素,水果中含有的维生素a、蛋白质、碳水化合物完全不受影响。b族维生素多存在于谷类,水果含量小。维生素c是容易得到的营养素,加热的水果失去维生素c,吃蔬菜可以得到补偿。
以家里久存的苹果为例,现在天气凉爽,大多不好吃。大家可以把它们煮熟吃。苹果中维生素C的含量不是最高的,所以熟食并不遗憾。其中钾、果胶、绿原酸、黄酮等有益成分加热后仍可保留。
自制热果汁温暖营养
秋瓜不吃是因为害怕水果类食物会给胃肠带来凉爽。毫无疑问,秋生冷食物容易刺激肠胃,敏感的人容易胃痛、呕吐、腹泻等症状。营养学家认为,最好用热水把水果做成热果汁。消化功能差,着火严重的人特别适合来热果汁。
人每天吃1-2种水果,可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入,有助于提高人体的抵抗力。肠胃功能弱的人可以根据自己的喜好和口感,选择1-2种水果用榨汁机制成果汁,将水隔热至常温或微热后再饮用。这不仅保证了营养的摄入,还解决了水果冷却的问题,适合胃肠的吸收。但是,不要让温度太高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。
还可以根据身体需要,加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等,与水果一起榨成果汁。这样不仅不会对果汁的口感有太大影响,也能及时补充自身所需要的营养成分。
水果煮着吃家常做法
煮梨润肺。秋天是养肺的最佳季节,多吃梨润肺清火,补阴润燥。梨性寒,将梨煮成汤后降低寒性,润燥清火作用更好。有些人喜欢在煮梨的时候削梨皮,挖梨核。这不好。梨皮润肺止咳的作用最好。煮汤的时候洗梨,直接切块煮就行了。
煮苹果防止腹泻。每年11月左右,是秋季腹泻的高发期,煮苹果有助于缓解腹泻症状。苹果含有单宁酸和果胶,单宁酸是肠道收敛剂,可以减少大便内的水分,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果皮含单宁酸丰富,果胶也分布在果肉内附近,苹果煮水也不要剥皮,以免有效成分流失。
煮柚子降低脂肪。柚子可以理气化痰,润肺清肠,健脾降脂。煮柚子最常见的方法是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄地刮掉,把柚子肉撕成小块切好的柚子皮放入清水,用中火煮10分钟,再加入果肉煮1小时,冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
蒸橙止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗处方,但该方法适用于气滞血和肺干燥引起的热咳嗽,不适用于外感风寒引起的冷咳嗽。具体方法是将橙子洗净后,用盐水浸泡20分钟,在其上部平切刀,形成杯子的露出的果肉用筷子戳几个洞,把切好的盖子复盖,把橙子放入碗中蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁也一起喝比较好。
蒸山楂健脾开胃。山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃对胃有刺激,也有倒牙的情况。蒸好的山楂也有健脾开胃、消化滞后、活血化痰的食疗效果。具体做法是将山楂去核,放入碗中,加入冰糖,放入蒸锅中蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
脾胃较弱的话,不妨将水果煮着吃吧!
脾胃虚弱流口水吃什么
脾胃虚弱不消化吃什么中成药 脾胃虚弱该如何治疗
孩子脾胃虚弱的危害
脾胃虚弱吃什么中成药
孩子脾胃虚弱的表现
长期脾胃虚弱湿气重怎么治 脾胃虚弱用什么药治疗
脾胃虚弱的表现有哪些 脾胃虚弱吃什么中成药好
婴儿脾胃虚弱型腹泻怎么办
孩子胃强脾弱怎么办
脾胃虚弱吃什么药最好
孩子脾胃虚怎么办
怎么知道宝宝是不是脾胃虚弱 错误喂养方式导致宝宝脾胃虚弱
脾胃虚弱的症状
宝宝脾胃虚弱吃什么补
宝宝脾胃虚弱吃什么好
脾胃虚弱的宝宝怎么选奶粉 宝宝脾胃虚弱吃什么奶粉好
宝宝脾胃虚弱有什么症状 宝宝脾胃虚弱怎么推拿好呢
脾虚怎么办?脾虚吃什么有助于远离虚弱
脾胃虚弱喝什么茶
孕妇脾胃虚弱怎么食疗
宝宝脾胃虚弱怎么调理
小孩肾虚脾胃虚弱怎么调理
儿童脾胃虚弱是怎么一回事 儿童脾胃虚弱怎么调理
小孩子脾胃虚弱怎么调理
宝宝脾胃虚弱吃什么菜
【脾胃虚弱怎么调理】脾胃虚弱怎么改善 脾胃虚弱怎么办
小儿脾胃虚弱怎么推拿
脾胃虚弱的表现
脾胃虚的宝宝吃什么 脾胃虚宝宝怎么喂养
脾胃虚弱怎么调养 脾胃虚弱吃什么好