薏苡祛湿效果怎么样?薏苡祛湿多久能有效?
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众所周知,体内湿气过重会使人感到困倦、四肢沉重、无食欲、皮肤出现湿疹、胃肠炎。除湿,首先考虑的是吃薏苡。薏苡营养价值高,被称为世界禾本科植物之王,为药食同源杂粮,米仁入药促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,具有清热利湿、除风湿、利尿、益肺排脓等效果。那么薏苡祛湿多久才有效呢?
实际上,除湿不方便的时间取决于个人体质。总是吃三五次才有饮食疗法的作用,想吃一次就解决什么问题是不现实的,太着急了。相信薏苡的除湿效果,多吃几次,效果总是有的,效果更好,效果慢的问题也有。
薏苡和小豆被称为祛湿双雄,所以在祛湿的时候用薏苡和小豆一起煮食用效果会更好。薏苡的除湿效果与高蛋白质含量有关,传统中国饮食模式主要以植物性食物为主,优质蛋白质摄入严重不足,渗透压力不平衡引起体液积累肿胀,即常说的浮肿。而用薏米代替等量米、面,可多摄入约25%的蛋白质,有效缓解蛋白质营养不良,减少体内水分潴留。此外,红豆祛湿能力可以说与薏米齐名,它也是高蛋白的典型代表,再加上钾、钠比值极高,可增加水分和钠的排出,从而起到祛湿的作用。
小豆和薏苡搭配,可以补充不同食物种类的蛋白质,提高蛋白质的利用率,去湿效果加倍。介绍几种薏苡、红豆和薏苡的食疗。
1、薏苡粥:薏苡50克煮粥,用适量的糖调味食用。每天服用一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣等症。
2、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容作用,适用于大便瀑布腐烂、下肢湿疹、面部痤疮等症状。
3、薏苡红豆汤:红豆80克、薏苡80克、冰糖80克、陈皮3元、枣10粒、甘草1片。将红豆薏苡提前4小时浸泡,洗净后放入锅中,加入适量的水,放入其他材料后用大火煮沸。之后关火盖上闷大概30分钟。然后用小火煮约30分钟。
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