清明养生防病七食物 养生食材荆菜可柔肝养肺
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清明养生吃什么好?4月5日是24节气中的清明节气,清明节最大的感觉是阴湿,在中医学上这种气候容易生病。因此,清明前后常重要,清明节气如何养生?从饮食开始,清明养生吃什么好呢?下一位编辑推荐最适合清明节气养生的食物,一起来看看吧。
银耳汤:可浸湿和补益的食物
在汤的烹饪中,多用利水浸湿和补益,可以养血。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。
鸡:热性体质的人发物很难多吃
肝火旺盛,不要吃公鸡肉。动风升阳性发物是指容易引起肝风、容易升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如公鸡肉、猪头肉、鹅肉等,高血压、肝阳上升、头风痛、癫痫患者不宜食用。
竹笋:热性体质的人不容易多吃
竹笋含有难溶性草酸钙,肾、尿道、胆结石患者不应多吃。竹笋含有很多粗纤维素,胃肠疾病患者和肝硬化等患者可能是致病因素,容易引起胃出血、肝病恶化等。
荆菜:柔肝养肺食物
荆菜营养价值高,蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强身体免疫、降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等疾病。
根据《本草纲目》,荆菜味甘,性平,进入心肺肝经,具有利尿、明目、肝、降压、强筋健骨、消炎功效的《名医别录》载主利肝气,中《日用本草》载有凉肝明目的荆菜高纤维、低热量、润肤、减肥、美容效果。
山药:健脾补肺的食物
山药粘液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺具有扩大血管、改善血液循环的功能。此外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。正月节期间如果消化不良,可以用莲子、山药、芡实加点糖煮。
五谷粥:消除肝脏烦恼的食物
清明需要燕麦、荞麦、大米、薏苡、扁豆、花生、大豆、咖啡豆、向日葵等多种植物。种子植物营养丰富,多吃清明五谷养生粥(荞麦、燕麦、薏仁)能滋润肝脏,除去烦恼,去除湿气和胃,滑肠,补充虚弱,提高抵抗力,延长寿命。
菠菜:有利于五脏、通血的食物
多吃菠菜:菠菜是春季应时蔬菜,具有滋阴干燥、舒肝养血等作用,对春季肝阴不足引起的头晕、糖尿病、高血压、贫血等有良好的辅助治疗作用。另一项研究表明,每周吃2~4次菠菜的中老年人可以降低视网膜退化的危险。贫血者可以取100克菠菜煮汤的视力模糊者可以取500克新鲜菠菜、羊肝,把水烧开放入羊肝,稍微滚动后放入菠菜,加入适量的麻油、盐、味精,熟了就可以吃。
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