宝宝可以吃金针菇吗
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宝宝还小,身体各方面还没完全发育,不能像大人一样饮食,在吃和喝的方面还是比较注意的,那宝宝能吃金针菇吗?答案是肯定的,宝宝能吃金针菇。
金针菇营养丰富、味美适口。据了解,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。金针菇氨基酸齐全,且含锌量比较高,有促进儿童生长发育和健脑的作用。
宝宝吃金针菇的做法
豆腐脑金针菇汤
原料:豆腐,金针菇。
制法:
1、金针菇洗净,把金针菇分散开。
2、豆腐洗净,切成小块。
3、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、油,再倒入金针菇,烫至刚熟。
4、往金针菇汤中放入豆腐,盖上锅盖,10-15分钟后,加入盐调味即可。
此外,宝宝对抗过敏,也可以吃些金针菇。我们体内其实含有许多对抗疾病的机制,但当部分失调时,我们就得借助外在因素来把它调整回来,金针菇的蛋白扮演的就是这一角色。金针菇具有加速机体代谢和增强机体免疫力的作用,刺激体内产生更多的抗过敏因子。
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