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炒大米怎么做才好吃呢?其实要做出好吃的炒大米,除了要搭配眼色鲜艳且美味的配料之外,炒的过程中还要注意几个小窍门哦!快来看看好吃的炒大米有哪些窍门吧!
1、其实最主要的是米饭的质量,米饭最好是凉的,而且要硬,软的话炒完就会变成一坨。
2、油不能放太多,不然会沾在米粒上,很油腻,没有了清爽的感觉。
3、在炒的时候要尽量把米饭打散,让米饭一粒一粒的。
4、切记最后放盐,这样不仅入味,而且不会因为食盐太多而伤害身体。
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