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世界上有一半人口以大米为主食。而炒大米是人们在日常生活中,常见的菜品。炒大米的烹饪方法十分简单,可依据个人口味添加其他配料炒食,美味非凡!下面,我们一起来看看炒大米的做法吧!
主料:大米饭一碗
调料:火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。
做法:
1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。
2、鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅散备用。
3、锅内多放些油,油热后放入米饭翻炒。
4、倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
6、加入火腿肠末和生菜末,加适量盐,翻炒均匀即可。
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