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大家一定都食用过胡椒吧?胡椒有一种特殊的芳香,而且味道辛辣。白胡椒性温热,善于驱寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻等有很好的缓解作用,同时可以发汗,对于治疗风寒感冒有很好的效果,其芳香的气味也能令人们胃口大开,增进食欲。除此之外, 有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且可以用它解鱼虾肉毒。
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