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黄花菜具有很高的营养价值，一般人群都可以食用，不过一下几类人群需要注意啦：患有皮肤瘙痒症者忌食；由于黄花菜中含粗纤维较多，所以有肠胃病的患者慎食，同理肠胃不和的人也尽量少吃；痰多、哮喘病人和孕妇最好不要吃，不过孕妇在产后可以选择适当吃一些黄花菜，因为黄花菜可以通乳哦。
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