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由于,腐竹是豆制品的高档食物,腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
又因为茶树菇可以缓解小儿尿床,所以红烧腐竹茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
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