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如果买的是生牛肉,在做牛肉面之前应该先行烹饪至熟烂,在煮制牛肉时,可以加入一些山楂和橘子皮。或者一点茶叶,可以加快牛肉熟烂的速度,而且味道更清香,不油腻 。
牛肉好吃,有嚼劲营养又丰富,但是也不要过于贪吃哦,从养生的角度来说,不管多好吃的东西,适量即可。
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