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牛肉含有大量的蛋白质，对儿童的成长发育以及大病初愈后身体虚弱的人调理身心有非常大的帮助，可以益补中气，强筋健骨。
而面条，则是常见的家庭食材，对于肠胃不适，消化不良的人群有很好的效果，常吃面试可以调理养胃，再加上面条易于消化，而且下饭，冬夏皆宜。
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