肠胃不好的人要多吃什么 肠胃不好的人应该吃些什么东西
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肠胃不适,肠胃不适怎么办?胃肠不舒服吃什么好呢?肠胃不好的人怎么吃饭?让我们来看看。
对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:
每天的饮食定时定量不足的条件下,最好少量饮食,每天5~7餐。
避免机械性和化学性刺激过强的食物,机械性刺激增加粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类等化学性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁止生产甜瓜、马铃薯、甜点心、糖醋食品等易生气食品,如葱、蒜、萝卜、蒜油、洋葱等生冷食品,如大量冷饮、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香肠、蚌肉等强调味料,如青椒粉、咖喱粉、芥末、青椒油等。
选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
选择富含b族维生素、维生素a和维生素c的食品的主食以面食为主。
烹调方法。可以选择蒸、煮、热、软、煮、炖等烹饪方法,不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。
其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
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