孩童期饮食关系成年人身心健康
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美国波士顿一个研究工作组日前表明,学龄前儿童小女孩的日常饮食搭配很有可能会危害到他们成年人后提升或是降低患乳腺癌的危险。
研究工作人员根据一份涉及到30项內容的食材问卷调查表,向这些人的妈妈掌握他们三岁至五岁时的饮食搭配状况。研究数据显示,这些在学龄前儿童常常吃炸薯片的妇女患乳腺癌的危险较高,每星期多吃一份炸薯片会使患乳腺癌的危险提升27%;而幼时时常常食用脱脂牛奶的妇女,则能略微减少这一危险,即每日多喝一杯脱脂牛奶能将这一危险降低10%。对于此事,米歇尔斯博士研究生表明:“来看,儿童阶段的饮食搭配很有可能十分关键,它对女士患乳腺癌危险的危害而言,其必要性乃至超出了成年人妇女的饮食搭配状况。”
研究工作人员与此同时也表明,她们期待以上成效可以被别的有关研究多方面确认。
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